Pauze - le restaurant
Cuisine authentique et généreuse
Authenticité, terroir et passion. Dans notre cuisine, chaque assiette raconte une histoire.Celle d’un produit soigneusement sélectionné, issu de producteurs locaux engagés, cultivé avec respect et transformé avec passion. Des produits locaux ancrés sur le territoire, c’est garantir une fraîcheur incomparable, mais aussi soutenir celles et ceux qui font vivre notre terroir.
L'équipe du restaurant de l'Hostellerie Saint-Louis a le plaisir de vous accueillir à sa table. Venez savourer nos spécialités d'une carte adaptée tous les 15 jours et évoluant au fil des saisons.
Nous vous proposons également notre carte des vins, une sélection de crus servis principalement au verre.
La liste des allergènes reste à votre disposition au restaurant.
Notre carte à la semaine
Les suggestions du jour vous seront proposées à l'ardoise en fonction des arrivages et des produits de saison
Plats « Fait maison » : tous nos plats sont préparés sur place à partir de produits bruts
